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旅游設施與服務設施規劃(下)

發布時間:2012-09-11

    接上篇(三)生態賓館

    1.生態賓館的設計原則

    從生態學的角度看,適合大眾旅游接待的較大型賓館若設在生態旅游區附近或景區內,不論從視覺還是從環境角度,無疑會造成負面影響。相反地,那些小型化的、鄉土氣息濃郁的賓館在生態景區收到各方面的贊同和歡迎。這種賓館鼓勵當地居民的參與,給當地人民帶來可觀的經濟效益,有助于改善當地人民的生活狀況。同時,其接待容量較小,無須使用大型設施,產生的廢棄物數量較少,容易處理,有利于環境保護。因其能融入當地的村落,建筑風格質樸簡約,和當地的自然環境、人文環境完全一致,具有較高的審美價值,在一定的條件下,也成為一種輔助景觀。在這樣的旅館里,游人可以輕松自然地接觸到當地的風俗習慣,能與當地居民進行友好的接觸和交流,從而贏得了游客和居民之間的相互尊重和理解。

    在基礎設施方面,遵循的原則是以自然為基礎,其設計不僅僅為游客提供休息之地,更能突出生態旅游者、科學工作者等人對環境的敏感。成功的生態賓館,為了達到對環境的影響最小化,凡是對于生態環境有益的技術就可以被大量地使用,如太陽能技術、雨水的收集和使用、廢棄物最小化和循環利用技術、自然風代替空調、食品自給(利用當地果園、生態農場、水產品養殖場等)、地下布線、采用當地可利用的建筑材料、本土或當地技術、把建筑的形狀與自然環境有機地結合起來等。

    生態景區內的住宿設施只要干凈、舒適即可,從而為游客提供一種陌生的、與環境和當地文化親和的機會。

    2.生態賓館的選址

    建設生態賓館,選址也很重要,必須符合生態景區內旅游功能的總體布局規劃,不能將其建在核心敏感區域內。選址時要考慮到以下幾方面:

①  與周邊環境之間的關系;

②  與其他基礎設施和功能區之間的關系;

③  與生態景區內的總體規劃目標之間的關系;

④  避免繁復過多的裝飾和其他有關成分;

⑤  保障形式與功能之間的統一;

⑥  規模、高度、密度和容量要適當;

⑦  設計時要考慮到當地可利用資源的限制;

⑧  在經濟、人文、技術和資源等價值之間尋求平衡;

⑨  明確技術要求(如規模、數量、標準、氣候條件、交通的便捷成本等);建造賓館時,要避免砍伐樹木,破壞植被,把對自然特征的影響降至最低點;

⑩  考慮到殘疾人的方便使用。

總之,生態賓館的選址應該有利于野生動物的活動和森林的生長。生態賓館的照明設施必須限制使用,避免對野生動物晝夜間的活動節律產生干擾。通過植物來遮蔭,控制土壤侵蝕,美化環境,為鳥類和其他野生動物提供棲息地。無論在何處,應該優先保護古老的傳統建筑,若有可能,可通過復員或改建加以利用。

    3.生態賓館的選材

    生態賓館建筑材料,其實也包括旅游景區景點內一切基礎建筑材料,都應該是一種生態材料的概念,并具有如下特點:

① 有益的使用性能;

② 生產時少用或者不用不可更新或者不可循環的資源,大量使用廢棄物作為再生資源;

③ 采用清潔的生產技術,廢氣、廢渣、廢水的排放量相對較少;

④ 使用過程中有益于人體的健康、有利于生態環境改善與周圍環境和諧;

⑤ 廢棄后使之作為再生資源或能源加以利用,或能做凈化處理,或能自然分解,回歸自然;

    生態賓館在建筑技術和建筑材料方面,盡可能考慮其長期的環境效益,而不是短期的經濟效益。在木器和建筑材料的選用上,反應出對環境的關注,如采用當地木材、可回收的材料和無毒材料等。最好不使用紅木、黑檀木、桑科木或其他珍貴的木材做成的家具或建筑材料。可能的話,使用橡木、松木、樺木、楓木等可再生木材材料。若資金有限的話,還可選用竹子、茅草等材料。這些容量小、分布密度低、散布各處的中小型生態賓館與背景環境一致,采用了當地技術和當地建筑材料,完全能被當地居民接納。生態賓館的設施與當地人的生活、起居相仿,符合人類學、社會學標準,對那些短期居住、喜歡旅游探險的人來說,平添了許多“真情實境”之感。

    4.生態賓館的廢物處理和節能措施

    對生態賓館來說,水資源、能源節省技術和廢棄物處理技術也很重要。這些技術的采用可以極大地減輕當地的環境壓力,降低經營成本。多數生態旅游區要求對水資源進行保護和可持續地使用,特別在偏遠地區,除了使用河水外,雨水的收集和水的循環使用很重要,在不改變自然水域的情況下,可以建造小水庫。賓館內還可以采用低流量沖水馬桶、無水廁所、節水淋浴噴頭和水龍頭,運用得當的話,可減少用水量50%。

    在廢棄物處理技術方面,可遵循的原則有:轉移或處理廢棄物時要使用在環境上安全的技術;設置安全的垃圾儲存設施;確保減少廢棄物產生的源泉;盡可能地進行回收,特別是在偏遠地區;在回收廢水時,使用滴灌系統來灌溉植物;對有機物和非有機物垃圾分別進行分揀收集,在合適的情況下,通過簡單適用的技術,可把有機物垃圾進行制肥處理,為果園、菜園和生態農場提供肥料,從而形成了良性循環,又推動了糧食食品的自給。制肥還有利于風景區的恢復和防止土壤退化。

    能源高效化也是生態賓館設計中應該考慮到的問題。比如,在北半球,房屋座北朝南、大面積采用可以儲存能量的建筑材料、設置直接利用太陽能接收器、種植落葉喬木等都可以起到節能的效果。用太陽能來燒熱水,使用隔熱水箱,既實惠又高效地利用了能源。在偏遠景區,還可以采用太陽能電池供電。


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